त्वचा के स्वास्थ्य के लिए एक दृष्टिकोण

त्वचा के स्वास्थ्य के लिए एक दृष्टिकोण :- 

त्वचा शरीर का सबसे बड़ा अंग है। यह रोग और संक्रमण से बचाव व तापमान को नियंत्रित करती है और यहां तक कि विटामिन उत्पादन मे मदद भी कर्ती है। त्वचा को स्वस्थ रखना सौंदर्य और सामान्य स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण है, भले ही हममें से अधिकांश यह जानने में रुचि रखते हों कि त्वचा को स्वस्थ रखने के बजाय वास्तव में इसे स्वस्थ रखने के लिए कैसे रखा जाए।

त्वचा को स्वस्थ रखने का सबसे अच्छा तरीका - युवा, निष्पक्ष, उज्ज्वल, कोमल, नरम और शिकन मुक्त रखना है।

सूर्य से पराबैंगनी (यूवी) किरणें एक स्वस्थ दिखने वाले तन के लिये अछी होती हैं, लेकिन पिगमेंटेशन, सनबर्न और लोच की हानि के मामले में त्वचा को बहुत नुकसान पहुंचाती हैं।

 ये झुर्रियों, सामली त्वचा, अ समान त्वचा टोन, पारलौकीपन की हानि, बढ़े हुए छिद्रों और सूखापन के रूप में समय से पहले उम्र बढ़ने का कारण बन सकते हैं। यहां तक कि आनुवंशिकी का सबसे अच्छा, सामयिक त्वचा  उपचार और मौखिक त्वचा की खुराक कम उपयोग की होगी अगर एक तन निर्दयता से और नियमित रूप से ।

  

धूप से बाहर रखने से मदद मिलती है, लेकिन अगर आप इससे बच नहीं सकते तो आपको यह सुनिश्चित करना होगा कि आप सनस्क्रीन का इस्तेमाल करें । यह विशेष रूप से महत्वपूर्ण है अगर सूर्य जोखिम समय की एक विस्तारित अवधि के लिए है ।

यह मानते हुए कि एक पहले से ही जोखिम के बारे में समझदार है, हम तो आगे हमारी त्वचा की स्थिति में सुधार कैसे कर सकते हैं?

 हम जानते हैं कि कुछ मौखिक खुराक अच्छी त्वचा के स्वास्थ्य के लिए प्रभावी हैं, लेकिन जो इन की खुराक हैं और वे कितने प्रभावी हैं?

विटामिन और खनिज -  जो हर अंग के उचित कामकाज के लिए आवश्यक है :-

विटामिन और खनिज जो त्वचा के स्वास्थ्य को प्रभावित कर सकते हैं, उनमें बी-कॉम्प्लेक्स, विशेष रूप से बी 1 (थियामिन), बी 2 (राइबोफ्लेविन) और बी 12 (साइनोबाबालेन) शामिल हैं। विटामिन बी 1 और बी 2 की खुलकर कमी को त्वचा रोग (त्वचा की सूजन का एक प्रकार) के विशेष रूपों का कारण माना जाता है। B12 की कमी विशेष रूप से न्यूरॉन्स और तेजी से विभाजित कोशिकाओं के लिए हानिकारक है, त्वचा कोशिकाओं सहित ।

बी विटामिन के अलावा विटामिन सी, आयरन और कॉपर की कमी भी त्वचा की सेहत को प्रभावित करते हैं। तीनों कोलेजन के संश्लेषण के लिए महत्वपूर्ण हैं, त्वचा में एक प्रमुख संरचनात्मक प्रोटीन, जो त्वचा को भरता है और इसे टोन देता है।

विटामिन ए त्वचा कोशिकाओं के सामान्य जीवन चक्र के लिए महत्वपूर्ण है। विटामिन ए की कमी की वजह से त्वचा सूखी, नाजुक और झुर्रियों का खतरा बन जाता है। दूसरी ओर, अत्यधिक विटामिन ए के सेवन से गंभीर विषाक्तता हो सकती है और इससे बचा जाना चाहिए।

विटामिन सी और ई और बीटा कैरोटीन को एंटी-ऑक्सीडेंट के रूप में पेश किया गया है जो मुक्त कणों को कम करते हैं। (फ्री रेडिकल्स के परिणामस्वरूप त्वचा का पतन और उम्र बढ़ने में परिणाम होता है। हालांकि, जबकि मुक्त कण और एंटी-ऑक्सीडेंट की भूमिका संदेह से परे हैं, नैदानिक परिणाम निर्णायक रूप से साबित नहीं हुए हैं यदि पूरक विटामिन और अन्य सूक्ष्म पोषक तत्व त्वचा की गुणवत्ता में सुधार करते हैं और उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धता बताते हैं।

अत्यधिक खुराक कमियों के रूप में बस के रूप में हानिकारक हो सकता है, इसलिए अनुशंसित दैनिक भत्ते (आरडीए) का पालन करना सबसे अच्छा है।

मौखिक पूरक सामयिक अनुप्रयोगों के साथ हाथ में हाथ जाना चाहिए - कम से कम एसपीएफ 30 की सनस्क्रीन, क्रीम (अधिमानतः त्वचा सफेद एजेंटों के साथ) और मॉइस्चराइजर (अधिमानतः त्वचा बिजली एजेंटों के साथ)। सामयिक अनुप्रयोगों के साथ तुलना में, मौखिक की खुराक के प्रभाव धीमी और अधिक सूक्ष्म हैं।

 उपभोक्ताओं को अपनी अपेक्षाओं के बारे में यथार्थवादी होना चाहिए क्योंकि परिणाम निश्चित रूप से 7 दिनों या 2 सप्ताह में नहीं दिखेगा।

हम त्वचा के स्वास्थ्य के लिए एक समग्र दृष्टिकोण की सलाह देते हैं, जिसमें शामिल हैं:

* एक स्वस्थ संतुलित आहार जिसमें सभी खाद्य समूहों के साथ-साथ विटामिन, खनिज और सूक्ष्म पोषक तत्व शामिल हैं।

* सकारात्मक मनोदशा से खुश रहें। यह अच्छी तरह से प्रलेखित है कि कुछ त्वचा की स्थिति - जैसे मुँहासे और एक्जिमा - तनावग्रस्त लोगों में अधिक प्रचलित हैं।

* धूम्रपान करें तो धूम्रपान छोड़ दें। धुआं मुक्त कणों का कारण बनता है, त्वचा के माइक्रोसर्कुलेशन को नुकसान पहुंचाता है और दांतों और अन्य मलिनकिरण के धुंधला होने का कारण बनता है।

* सन एक्सपोजर को कम से कम करें और रोजाना एक अच्छे सनस्क्रीन का इस्तेमाल करें।

                                                

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Swallow To Glow A Holistic Approach To Skin Health

 

The skin is the largest organ in the body. It defends against disease and infection, regulates temperature and even aids in vitamin production. Keeping skin healthy is crucial for beauty and general health, even if most of us are interested in knowing how to keep skin looking healthy, rather than really keeping it healthy.

 

The best way to keep skin looking healthy – young, fair, radiant, supple, soft and wrinkle free – is to keep out of the sun.

 

Ultraviolet (UV) rays from the sun bring about a healthy-looking tan, but do much damage to the skin in terms of pigmentation, sunburn and loss of elasticity. These can lead to premature aging in the form of wrinkles, fine lines, sagging, dark skin, uneven skin tone, loss of translucency, enlarged pores and dryness. Even the best of genetics, topical skin lightening treatments and oral skin supplements would be of little use if one tans mercilessly and regularly.

 

Keeping out of the sun helps, but if you cannot avoid it, you will have to ensure that you use a sunscreen. This is especially crucial if sun exposure is for an extended period of time.

 

Assuming that one is already sensible about sun exposure, how can we then further improve our skin condition? We know that certain oral supplements are effective for good skin health, but which are these supplements and how effective are they?

Supplement From Within

The first group would be vitamins and minerals, essential for proper functioning of every organ.

The vitamins and minerals that can affect skin health include the B-complex, especially B1 (thiamine), B2 (riboflavin) and B12 (cyancobalamine). Overt deficiencies of vitamins B1 and B2 are known to cause special forms of dermatitis (a kind of skin inflammation). B12 deficiency is particularly detrimental to neurons and rapidly dividing cells, including skin cells.

Besides the B vitamins, deficiency of vitamin C, iron and copper also affect skin health. All three are important for the synthesis of collagen, a key structural protein in the skin, which fills the skin and gives it tone.

Vitamin A is critical for the normal life cycle of skin cells. Vitamin A deficiency causes skin to become dry, fragile and prone to wrinkles. On the other hand, excessive Vitamin A intake may cause serious toxicity and should be avoided.

Vitamins C and E, and beta-carotene have been touted as anti-oxidants that reduce free radicals. (Free radicals result in skin degeneration and aging.) However, while free radicals and the role of anti-oxidants are beyond doubt, clinical results have not conclusively proved if supplementary vitamins and other micronutrients improve the skin quality and defy the aging process.

Excessive doses can be just as harmful as deficiencies, so it is best to abide by the recommended daily allowance (RDA).

Topical Help

Oral supplements should go hand-in-hand with topical applications – sunscreen of at least SPF 30, creams (preferably with skin whitening agents) and moisturizer (preferably with skin lightening agents). Compared with topical applications, the effects of oral supplements are slower and more subtle. Consumers have to be realistic about their expectations because results certainly will not be seen in 7 days or 2 weeks.

We recommend a holistic approach to skin health, comprising:

* A healthy balanced diet comprising all food groups as well as vitamins, minerals and micronutrients.

* Keep a happy positive mood. It is well documented that some skin conditions – such as acne and eczema – are more prevalent among the stressed.

* If you smoke, quit smoking. Smoke causes free radicals, damages the microcirculation of skin and also causes staining of teeth and other discoloration.

* Minimize sun exposure and use a good sunscreen on a daily basis.

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घुटनों के दर्द में विजय सार की चाय एक रामबाण उपाय

Isse ghutnon ka dard thik ho jata hai,  ghutnon ki haddiyon ka calcium khush hone ki shikayat dur hoti hai kyunki Vijay sar haddiyon ke calcium ko tar rakhti hai,  purani chot ke dard ko dur karti hai,  iske prayog se haddi Tut jaane per haddi sigrah jud jaati hai

घुटनों के दर्द में विजयसार की चाय एक रामबाण उपाय :-

विजयसार की चाय

विजयसार की चाय बनाने के लिए :

6 gram vijaysar ki lakdi, 250 gram dudh, 375 gram Pani dalkar 2 chammach chini dalkar dheemi aanch per pakayen, jab pakkar dudh 1 cup yani 200 gram rah jaaye tab chankar sote samay piye.

 isse ghutnon ka dard thik ho jata hai,  ghutnon ki haddiyon ka calcium khush hone ki shikayat dur hoti hai kyunki Vijay sar haddiyon ke calcium ko tar rakhti hai,  purani chot ke dard ko dur karti hai,  iske prayog se haddi Tut jaane per haddi sigrah jud jaati hai (haddi ko pahle set karane ke bad faster kar wa le ).

Kamar ka dard bhi dur hota hai, iska Sevan Karne wale manushya ki वृद्धावस्था mein kabhi gardan nahin kampegi, hath nahi kapenge, aur hath pairon va sharir ki haddiyan chot lagne per sahaj nahin tutegi, yah prayog sardiyon mein Hi karna chahie.

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बायविडंग एक अचूक औषधि

 दांत दर्द

दांत संबंधी सभी प्रकार के कठिन एवं असाध्य रोगों के लिए बायविडंग एक अचूक औषधि ;-

10 ग्राम बायविडंग और 10 ग्राम सफेद फिटकरी थोड़ी कूटकर 3 किलो पानी में उबालें। 1 किलो शेष रहने पर छानकर बोतल में भरकर रख लें। तेज दांत के दर्द में सुबह और रात इस पानी से कुल्ला करने से 2 दिन में ही आराम आ जाता है। कुछ अधिक दिन कुल्ला करने से दांत पत्थर की तरह मजबूत हो जाते हैं।

दांत संबंधी सभी प्रकार के कठिन एवं असाध्य रोगों के लिए बायविडंग अचूक औषधि सिद्ध हो चुकी है यह आयुर्वेद रिसर्च काउंसिल दिल्ली का अनुसंधान है।

विडंग पौधे का परिचय

विडंग (एम्बेलिया रिब्स) एक झाड़ीनुमा पौधा है, जो अनेक औषधीय गुणों से भरपूर होता है। इस पौधे की टहनियाँ पतली और लचीली होती  है।आयुर्वेदिक चिकित्सा के अनुसार यह काली मिर्च के समान रंग होने के कारण दूसरी काली मिर्च के नाम से भी जाना जाता है । यह पौधा सफेद फूल वाला होता है । इस औषधीय गुणों से भरपूर जड़ी-बूटी का विकास  भारत के पहाड़ी क्षेत्रों में बहुत ज्यादा होता है जैसे निचले और मध्य हिमालय, पश्चिमी घाट, दक्कन, दक्षिण भारत, असम, आंध्र प्रदेश, अरुणाचल प्रदेश, केरल, महाराष्ट्र और तमिलनाडु आदि ।भारत देश के अलावा यह भूटान, चीन, पाकिस्तान और नेपाल में भी पाया जाता है।प्राचीन काल से ही इस औषधीय पौधे की जड़ और फलों का इस्तेमाल आयुर्वेद के अंदर  अनेक रोगों की औषधियाँ बनाने के लिए किया जाता रहा है ।इस लेख में हम इस औषधीय पौधे के आयुर्वेदिक गुणों के बारे में जानेगें ।

विडंग के लिए विभिन्न पर्यायवाची शब्द हैं – अमोघा, चित्रतण्डुल कृमिघ्न, जंतुनाशन, बेल, और तण्डुल । यह गर्म के साथ स्वाद में तीखा है। यह रुक्ष है, पचाने के लिए हल्का है और पाचक अग्नि को उत्तेजित करने के लिए उपयोग किया जाता है। यह जड़ी-बूटी शरीर के अंदर कफ और वात दोष को संतुलित रखने वाली होती है  और जलोदर, कृमि संक्रमण, पेट फूलना, कब्ज और पेट दर्द में बहुत फायदेमंद साबित होती है।

औषधीय उपयोग में अधिकतर इसके फल का इस्तेमाल किया जाता है, लेकिन कई जगह जड़ का प्रयोग भी किया जाता है | फल गुच्छों के रूप में कालीमिर्च के सामान गोल और छोटे होते है, जो पकने पर लाल और सूखने पर काले हो जाते है | फल कालीमिर्च के सामान होने के कारण ये कालीमिर्च का आभास करवाते है |

इसके पते 3 इंच तक लम्बे और 1.5 इंच तक चौड़े होते है | ये आगे से नुकीले एवं अंडाकार आकृति के होते है | विडंग के फुल सफेद या हरिताभ शाखाओं के अग्रिम प्रान्तों में गुच्छो के रूप में लगे रहते है |

विडंग के औषधीय गुण आइये जानते हैं

 ये इस प्रकार हैं 

• रस (स्वाद) – कषाय (कसैला), कटु (तीक्ष्ण) गुण – लघु  रुक्ष, तीक्ष्ण
• वीर्य- उष्ण (गर्म)
• विपाक (पचने के बाद) – कटू(तीखा)
• एंटी-हेल्मिंथिक – यह परजीवी के इलाज में उपयोग की जाने वाली जड़ी-बूटी है
• डायरिया को रोकने वाली – यह दस्त को रोकने के लिए प्रयोग की जाने वाली जड़ी-बूटी है
• कुष्ठ रोग – यह त्वचा के विकारों को ठीक करने के लिए प्रयोग की जाने वाली जड़ी-बूटी मानी जाती है।
• कृमि – आयुर्वेद के अनुसार इस जड़ी बूटी का  उपयोग कृमि रोगों को दूर करने के लिए किया जाता है जैसे संक्रमण आदि।

वायविडंग के गुण धर्म 

रस – तिक्त एवं कटु

गुण – तीक्ष्ण , रुक्ष एवं लघु |

वीर्य – उष्ण |

विपाक – कटू |

रोग्प्रभाव एवं सेवन की मात्रा 

वायविडंग का सेवन 1 से 6 ग्राम तक चिकित्सक के निर्देशानुसार सेवन किया जा सकता है | आयुर्वेदिक औषधीय उपयोग में इसके फल का इस्तेमाल किया जाता है | विडंग द्रव्य के इस्तेमाल से विडंगादी चूर्ण, विडंगाडी लौह, विडंगारिष्ट, हरितक्यादी योग, कृमिमुद्गर रस आदि का निर्माण किया जाता है |

वायविडंग के उपयोग या फायदे 

आयुर्वेदिक चिकित्सा पद्धति में विडंग का निम्न रोगों के उपचार में प्रयोग किया जाता है |

• पेट के कीड़ों के लिए आयुर्वेद में वायविडंग का इस्तेमाल प्रमुखता से किया जाता है | इसके प्रयोग से सभी प्रकार के कृमि (कीड़े) जैसे गोलकृमि, धागाकृमि एवं टेपवर्म आदि का आसानी से उपचार किया जा सकता है |
• रक्तशोधक गुणों से युक्त होने कारण रक्त की अशुद्धियों को दूर करने के साथ – साथ शरीर से टोक्सिनस को बाहर निकालने में भी उपयोगी है |
• विडंगादी चूर्ण के इस्तेमाल से पाचन ठीक होता है एवं अग्निमंध्य की समस्या से छुटकारा मिलता है |
• वायविडंग में एंटीफंगल एवं एंटीबैक्टीरियल गुण होते है जो इसे त्वचा विकारों में फायदेमंद साबित करते है |
• कफ जनित कृमि के उपचार में विडंग का इस्तेमाल लाभदायक होता है |
• मधुमेह के उपचार में भी यह फायदेमंद साबित होता है |
• सभी प्रकार की वातव्याधि में इसका प्रयोग किया जाता है |
• अजीर्ण एवं अरुचि में लाभदायक है |
• विडंग शिरोविरेचन गुणों से युक्त होता है अर्थात इसके इस्तेमाल से सिर के दोषों का नाश होता है | आयुर्वेद के षड्बिन्दु तेल और अणुतेल में विडंग सहायक औषध द्रव्य होता है |
• वायविडंग के पतों का इस्तेमाल मुंह के छालों और गले के विकारों में किया जाता है |
• यह शरीर की अतिरिक्त फैट को भी घटाता है | इसलिए मेदोहर औषधि के रूप में इसका इस्तेमाल किया जाता है |
• अस्थमा एवं क्षय रोग में भी विडंग का इस्तेमाल फायदेमंद होता है |

शरीर को स्वस्थ रखने के लिए विडंग के फायदे

आयुर्वेद चिकित्सा के अंदर इसका उपयोग विभिन्न रोगों के इलाज के लिए किया जाता है। इसका उपयोग असंतुलित वात और कफ के बीच संतुलन बनाने के लिए किया जाता है ।यह औषधीय जड़ी बूटी पाचन  में सुधार करने के लिए बहुत उपयोगी मानी जाती  है। इसके स्वास्थ्य लाभ इस प्रकार हैं

1. त्वचा की बीमारियों जैसे मुंहासे या पिंपल्स में दूर करने में सहायक

विडंग रक्त को स्वच्छ रखने वाली अच्छी औषधि मानी गयी है, यह  सूजन को कम करता है, प्राकृतिक और चमकदार त्वचा प्रदान करने में सहायक होता है और यह लसीका पर भी लाभकारी होता है। यह औषधि बाहरी और आंतरिक रूप से उपयोग किए जाने पर मुँहासे और पिंपल्स को खत्म करने में मददगार साबित होती  है। यह नाक की सूजन को कम करने में भी अच्छा परिणाम देता है। इसके अंदर एंटी-फंगल और एंटी-बैक्टीरियल गुण होते हैं जो त्वचा की समस्याओं को दूर करने में सहायक साबित होते हैं । आयुर्वेद के अनुसार मुख्य रूप से ताजी पत्तियों का लेप  त्वचा की समस्याओं के लिए उपयोगी माना जाता  है।

2. कब्ज में फायदेमंद

विडंग अपच का इलाज करने में मददगार साबित होता है और पाचन शक्ति को दुरुस्त रखने के साथ-साथ पेट कि समस्याएं जैसे  कब्ज ,गैस ,बदहजमी आदि को दूर करने में लाभदायक माना जाता है । यह शरीर कि जठराग्नि  को सामान्य करने में मदद करता है और पाचन में सुधार करता है।अगर इसकी जड़ का अर्क तैयार करके सुबह खाली पेट एक कप अर्क का सेवन किया जाए तो यह प्रयोग पाचन तंत्र को मजबूत बनाने के अलावा कब्ज की समस्या को बहुत जल्दी दूर करने में असरदार साबित होता है ।

3. शुगर को रखे संतुलित

विडंगशरीर के अंदर रक्त में शुगर स्तर को नियंत्रित करने में बहुत मददगार साबित होता है ।यह शरीर की अत्यधिक चर्बी को कम करने में सहायक होता है क्योंकि यह मेद धातु पर काम करता है।

4. अपच को दूर करने में सहायक

विडंग एक अच्छी  भूख बढ़ाने वाली औषधि  है। यह शरीर के अंदर जठराग्नि को उत्तेजित करने में मददगार  और दर्द, सूजन और पेट फूलने की समस्याओं को दूर करने में लाभकारी साबित होता है । यह  पाचन में सुधार करता है। यह जड़ी-बूटी  शरीर को ऊर्जा भी प्रदान करता है और शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने में भी सहायक होती है ।

5. बवासीर को खत्म करे

यह जड़ी-बूटी आंत की गतिशीलता को उत्तेजित करती  है और मूत्राशय के रास्ते हानिकारक बैक्टीरिया को बाहर निकालने में मददगार साबित होती है। यह भूख  को बढ़ाता है और शरीर के अंदर  कब्ज को ठीक करता है जो बवासीर का सबसे बड़ा कारण होती  है । इसलिए बवासीर से ग्रसित व्यक्ति को इस औषधीय गुणों से भरपूर बूटी का सेवन करना चाहिए ।

6. रक्त को स्वच्छ रखने में असरदार

विडंगरक्त शोधक के रूप में कार्य करता है और हानिकारक अतिरिक्त विषाक्त पदार्थों को साफ करने के लिए उपयोग किया जाता है ।यह हानिकारक रक्त को शरीर के अंदर नष्ट करने में सहायक साबित होता है ।

7. दांतों के लिए लाभदायक

यह जड़ी बूटी दन्त संबंधित समस्याओं जैसे दर्द, सूजन, क्षय आदि में बहुत उपयोगी साबित होती है।अगर इस जड़ी बूटी के चूर्ण से मंजन किया जाए तो यह मसूड़ों को मजबूत बनाने के साथ-साथ दांतों को साफ और बिमारियों से सुरक्षित रखता है ।

8. गले के लिए फायदेमंद

यह जड़ी बूटी मुंह के छालों और गले की खराश के इलाज में बहुत मददगार साबित होती है।इसके इस्तेमाल के लिए इसकी जड़ से अर्क तैयार करके उसके साथ गरारे करने से आपकी मुँह के छाले और गले की खराश बहुत जल्दी दूर हो जाती  है ।

विडंगचूर्ण

यह जड़ी बूटी विडंग (एम्बेलिया रिब्स) का एक शुद्ध अर्क है और आपके शरीर को स्वस्थ बनाए रखने में सहायक साबित होता है। यह चूर्ण  आंतरिक रूप से और साथ ही बाहरी रूप से उपयोग किया जा सकता है। इसमें एंटी-हेल्मिंथिक, एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं और यह , दाद, खुजली  आदि के खिलाफ भी काम करता है। इसका उपयोग संक्रामक त्वचा की समस्याओं के इलाज के लिए भी किया जाता है, यह  पेट की सूजन और दर्द से राहत देता है, पाचन क्रिया को दुरुस्त  और भूख में सुधार करता है, कब्ज से छुटकारा दिलाता है, शरीर के चयापचय कार्यों को बनाए रखता है और विषाक्त पदार्थों को खत्म  करता है।

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त्रिफला जल

 त्रिफला जल (TRIFLA WATER)

पेट के लिए रामबाण त्रिफला जल बनाने की विधि :-

त्रिफला चूर्ण खाने के साथ-साथ त्रिफला जल्द से सिर्फ होते रहने से अधिक सफलता मिलती है। त्रिफला चूर्ण बनाने के लिए हरड़, बहेड़ा और आंवला तीनों संभाग लेकर बारीक पीस लें ।रात्रि में एक मिट्टी के पात्र या कांच की गिलास में 200 ग्राम जल में 10 ग्राम यानी कि 2 बड़े चम्मच त्रिफला चूर्ण डालकर ढक्कन ढक कर रख दें । प्रातः इसे हाथ से मसलकर कपड़े से छान लें इस त्रिफला जल को नहाने से पूर्व बालों में मसलकर 15 मिनट के लिए छोड़ दें और फिर स्नान कर ले।

महिलाएं सप्ताह में दो बार त्रिफला जल का बालों में इस्तेमाल कर सकते हैं और इस त्रिफला जल को बालों की जड़ों में लगाकर इस बीच कपड़े धोने आदि का काम कर सकती हैं ध्यान रहे कि त्रिफला जल आंखों में सीधे ना लगे क्योंकि बालों के लिए बनाया गया यह त्रिफला जल्द तेज होता है आंखों के लिए बनाए हुए त्रिफला जल हल्का होता है।

आंखों के लिए रामबाण त्रिफला जल बनाने की विधि :-

यदि आंखों के लिए त्रिफला जल बनाना हो तो जौकुट यानी कि मोटा मोटा कूटा हुआ त्रिफला इस्तेमाल करें और रात्रि में 200 ग्राम पानी में 10 ग्राम जौकुट त्रिफला भिगोए और प्रातः इसे कपड़े से छानकर इस्तेमाल करें जहां त्रिफला जल से बाल धोने से सिर्फ स्वच्छ होकर बाल स्थाई रूप से काले रहते हैं वहां त्रिफला जल से आंखें धोने से आंखों की लाली, आंखों का दुखना, नेत्रों से पानी बहना आदि अनेक नेत्र रोग समूल नष्ट होते हैं।

 इसके अतिरिक्त चर्म रोग जैसे दाद, खाज, खुजली आदि को त्रिफला जल से धोने और त्रिफला जल को पीने से अद्भुत लाभ होते देखा गया है। 

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कुटकी के फायदे हैं लिवर के लिए उपयोगी - Kutki for Liver in Hindi

कुटकी के फायदे हैं लिवर के लिए उपयोगी -
 (Kutki for Liver in Hindi)

यह जड़ीबूटी लिवर सिरोसिस से राहत के लिए उपयोगी होती है। इसकी रूट के पाउडर को लिवर सिरोसिस के इलाज के लिए उपयोग किया जाता है। 1 चम्मच कुटकी को शहद के साथ मिलाकर दिन में 3 बार इस्तेमाल करना चाहिए।

कुटकी के लाभ करें पीलिया का इलाज - Kutki for Jaundice in Hindi

कुटकी सभी आयुर्वेदिक दवाओं में उपयोग की जाने वाली प्रमुख और आवश्यक घटक है जो पीलिया के इलाज के लिए भी उपयोग की जाती है। आमतौर पर, कुटकी के एक या दो चम्मच पाउडर को पानी के साथ पीलिया के इलाज के लिए उपयोग किया जाता है। साथ ही धनिया पाउडर और गुड़ को मिक्स करके लड्डू बनाएँ और दिन में 2 बार खाएं। इससे पीलिया 3-4 दिनों में ही ठीक हो जाता है।

कुटकी के गुण हैं कब्ज में सहायक - Kutki ke Fayde for Constipation in Hindi

यह कब्ज की समस्या का इलाज करने में भी बहुत सहायक है। कब्ज के लिए यह शहद के साथ मिलाकर दिन में लगभग 6 बार ली जाती है। इसके अलावा यह अपच के इलाज के लिए कुटकी बहुत मददगार होती है। यह गैस्ट्रिक रस का स्राव बढ़ाती है। यह भूख में सुधार करती है। यह पेट को मजबूत करके अपच के विभिन्न कार्यों को बढ़ावा देने में मदद करती है।

कुटकी का उपयोग है जलोदर में लाभकारी - Picrorhiza Kurroa Benefits for Ascites in Hindi

जलोदर या पेट में पानी भरने के इलाज के लिए इसका उपयोग किया जाता है। 50 ग्राम कुटकी को 200 मिलीलीटर पानी में उबाल लें और सुबह-शाम इसका सेवन करें।

कुटकी का लाभ उठाए बुखार के लिए - Kutki Capsules for Fever in Hindi
पित्त कफ असंतुलन की वजह से बुखार में भारीपन, आंतरिक जलन, सिरदर्द आदि महसूस होता है। कुटकी में जीवाणुरोधी और एंटीवायरल गुण होते हैं, जिसके कारण इसे बहुत अधिक प्रयोजनों के लिए उपयोग किया जाता है। (और पढ़ें – बुखार का घरेलू इलाज)

1 ग्राम कुटकी पाउडर और 3 ग्राम चीनी को मिक्स कर लें। भोजन करने से 10 मिनट पहले इस मिश्रण को दिन में 1 या 2 बार लें। इसके अलावा आप कुटकी कैप्सूल भी उपयोग कर सकते हैं। प्रत्येक दिन एक शुगर कैंडी के साथ एक कैप्सूल ले सकते हैं।

यदि आप कुटकी कैप्सूल का उपयोग कर रहे हैं तो इन्हे 1 वर्ष तक रखा जा सकता है, लेकिन अगर यह पाउडर के रूप में है तो इसे केवल 3 से 5 महीनों के लिए स्टोर किया जा सकता है। इसके अलावा 3 से 4 ग्राम कुटकी पाउडर को सुबह-शाम शहद के साथ खाने से पुराना बुखार, सर्दियों में होने वाला बुखार और कब्ज के साथ होने वाले बुखार ठीक हो जाते हैं।

कुटकी और चिरायता एक्जिमा के लिए - Kutki and Chirata for Eczema in Hindi

एक्जिमा को साफ करने के लिए कुटकी और चिरायता को हल्का गर्म करें। इससे एक्जिमा के रोग ठीक हो जाते हैं। रात में 5-5 ग्राम कुटकी और चिरायता को किसी कांच के बर्तन में रखें और उसमें 100 मिलीलीटर पानी डालें और सुबह उठने पर उस पानी को छानकर पी जाएं इससे एक्जिमा ठीक और खून साफ हो जाता है। 1 से 3 ग्राम कुटकी जड़ पाउडर को पानी के साथ दिन में 2 बार लेने से त्वचा के सभी रोग दूर हो जाते हैं। इसके अलावा छालरोग में इसका इस्तेमाल किया जाता है।

कुटकी का प्रयोग करे सफेद दागो को ठीक - Picrorhiza Kurroa for Vitiligo in Hindi

कुटकी, मंजिष्ठा, त्रिफला, बच, दारू हल्दी, नीम की छाल और गिलोय को बराबर मात्रा में लेकर काढ़ा बना लें और 40 दिनों तक इसका सेवन करें। इससे सफेद दाग ठीक हो जाते हैं।

कुटकी चूर्ण है गठिया में सहायक - Kutki Powder for Arthritis in Hindi

गठिया के रोग में कुटकी बहुत ही अधिक लाभकारी होती है। कुटकी के साथ 480 से 960 मिलीग्राम शहद सुबह-शाम लेने से गठिया रोग ठीक हो जाता है। इससे रोगी का बुखार भी खत्म हो जाता है।

कुटकी जड़ी बूटी दिलाए रक्त विकार से मुक्ति - Kutki Herb Uses For Bleeding Disorder in Hindi

मुलैठी के साथ इसका प्रयोग करने से यह एंटी-बैक्टीरियल और एंटी-इन्फ्लॉमरेटरी गुण देती है जिससे रक्त विकार, बुखार और हृदय रोग से मुक्ति मिलती है। 10 ग्राम मुलैठी पाउडर और 10 ग्राम कुटकी पाउडर को मिक्स करें। अब इस मिश्रण को 500 मिलीग्राम या 1 ग्राम गुनगुने पानी के साथ मिलाकर दिन में एक या दो बार लें। इसके अलावा 500 मिलीग्राम से 1 ग्राम कुटकी पाउडर को शहद के साथ सुबह-शाम खाने से हृदय की दुर्बलता दूर हो जाती है।

कुटकी का सेवन है हिचकी और उल्टी का इलाज- - Kutki Root Powder for Vomiting And Hiccups in Hindi

अनुसंधान के अनुसार यह जड़ी बूटी सभी लिवर संबंधी समस्याओं के लिए बहुत उपयोगी है। इसलिए यह पीलिया के कारण हिचकी और उल्टी का इलाज करने में सहायक होती है।

एक चम्मच शहद में 1 ग्राम कुटकी को मिलाएं। और दिन में 2 बार इसका सेवन करें।

नोट: गर्भावस्था के दौरान डॉक्टर से परामर्श करने के बाद ही इसका सेवन करें। 

कुटकी के औषधीय गुण करें मधुमेह में मदद - Kutki Herb for Diabetes in Hindi

इसके मुख्य गुणधर्म पाचन स्राव को उत्तेजित करते हैं जो बदले में अग्नाशयी इंसुलिन स्राव को उत्तेजित करते हैं। यह ग्लाइकोजन के रूप में रक्त शर्करा के संचय में लीवर की सहायता करती है, जो मधुमेह प्रबंधन में आवश्यक है।

कुटकी पाउडर है वजन कम करने में उपयोगी - Kutki for Weight Loss in Hindi

कुटकी का उपयोग किसी भी वजन कम करने के कार्यक्रम के लिए एक मुख्य हर्बल घटक के रूप में उपयोग किया जा सकता है क्योंकि यह कड़वा एजेंट पाचन अग्नि, स्वस्थ उन्मूलन और चयापचय को बढ़ावा देने के लिए बहुत ही अच्छा है। कुटकी, चित्रक और त्रिकटु के पाउडर को समान मात्रा में मिलाएं। मिक्स करने के बाद इस मिश्रण को लगभग आधा चम्मच गर्म पानी के साथ लें। आपको इस मिश्रण को एक बार अपने मुँह में घुमा कर फिर निगलना चाहिए। यदि आप अधिक वजन वाले हैं तो दिन में एक बार और अगर अधिक मोटापे से ग्रस्त हैं तो दिन में दो बार इसका सेवन करें।

कुटकी के अन्य फायदे - Other Benefits of Kutki in Hindi

• कुटकी और काले जीरे को पीसकर कान के अंदर की गांठों पर गर्म करके लगाने से कान का दर्द ठीक हो जाता है। इसके अलावा दैनिक रूप से कुटकी के काढ़े से 2-3 बार कान धोने से कान का दर्द दूर हो जाता है।

• कुटकी, अतीस, हल्दी, पाढ़ल, नागरमोथा तथा जौ का काढ़ा बनाकर कुल्ला करने से मुंह के सभी रोग ठीक हो जाते हैं।

• कुटकी को पीसकर गर्म लेप बनाकर घाव पर लगाने से आराम मिलता है। घाव को कुटकी के काढ़े से धोने से भी लाभ होता है। इससे घाव धोने पर घाव का दर्द दूर हो जाता है।

• कुटकी वायरल हेपेटाइटिस के इलाज के लिए बहुत मददगार होती है। यह प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देती है।

• 10 ग्राम कुटकी पाउडर को 240 मिलग्राम शहद में मिलाकर सुबह-शाम बच्चे को सेवन कराने से बच्चों के रोग ठीक हो जाते हैं। कुटकी को पानी में पीसकर बच्चों के शरीर पर लेप लगाने से बच्चों का बुखार समाप्त हो जाता है। इसके अलावा कुटकी पाउडर में मिश्री और शहद मिलाकर चटाने से भी बच्चों का बुखार समाप्त होता है।

कुटकी के नुकसान - Kutki ke Nuksan in Hindi

• गर्भावस्था के दौरान इसके उपयोग को लेकर पूर्ण जानकारी नहीं है तो आपको इसे गर्भावस्था के दौरान लेने से बचना चाहिए।

• यह जड़ीबूटी प्रतिरक्षा प्रणाली को सक्रिय बनाती है इसलिए यदि आपको मल्टीपल स्केलेरोसिस या ल्यूपस जैसी समस्याएं हैं तो इसका इस्तेमाल करने से बचने का प्रयास करें।

• कुटकी आपके रक्त में शर्करा के स्तर को कम करती है इसलिए यदि आप मधुमेह के रोगी हैं, तो इसे लेने के दौरान शर्करा के स्तर में परिवर्तन की जांच करें और यदि आप देख रहे हैं कि यह आपके स्तर को कम कर रही है तो इससे बचने का प्रयास करें।

• यदि आप कोई सर्जिकल ऑपरेशन कराने जा रहे हैं, तो शल्यक्रिया के पूरा होने के दो सप्ताह के बाद ही इसका सेवन करें।

• अगर कुटकी को उचित देखभाल के साथ नहीं लिया जाता है तो यह उल्टी, मतली और चकत्ते का कारण बन सकती है।

• यह दस्त को बिगाड़ सकती है।

• इसका उपयोग बच्चों में बहुत कम खुराक में किया जा सकता है।

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#Methi - Benefits / Uses / How to use / Treatment - Formula / Side Effects etc.

METHI ( FENUGREEK SEEDS )

 INTRODUCTION:-

 सब्जेक्ट :- मेथी  (Subject: - Fenugreek)

लाभ :- (Benefit :)
मेथी का उपयोग :–(Uses of Fenugreek:)

डायबिटीज :(Diabetes)

कोलेस्ट्रॉल : (Cholesterol:)

आर्थराइटिस का दर्द : (Arthritis pain:)

ह्रदय के लिए : (For heart:)

पाचन तंत्र : (Digestive System :)

मासिक धर्म में फायदेमंद : (Beneficial in menstruation:)

कैंसर : (Cancer)

बढ़ता है (स्तन-दूध) : (Grows (breast-milk):)

वजन नियंत्रण : (Manage Weight :)

रक्तचाप में सुधार : (Blood pressure improvement:)

 किडनी : (Kidney)

लिवर : (Liver)

अब जान लेते हैं कि त्वचा के लिए मेथी किस प्रकार से फायदेमंद है:- (Now let us know how fenugreek is beneficial for the skin: -)

कील-मुंहासे : (Pimples:)
एंटी एजिंग : (Anti aging:)
स्किन मॉइस्चराइजर : (Skin Moisturizer:)
बालों के लिए मेथी के फायदे: (Benefits of Fenugreek for Hair:)
झड़ते बाल : (Falling hair:)
डैंड्रफ : (Dandruff:)
चमकदार बाल : (shiny hair :)
समय पूर्व सफेद बालों से बचाव : (Now we will know what nutritious ingredients are in fenugreek and their quantity:)
अब हम जानेंगे कि मेथी में कौन-कौन से पौष्टिक तत्व होते हैं और उनकी मात्रा कितनी होती है।
मेथी के नुकसान: (Disadvantages of fenugreek:)

मैथी (फेनग्रेक बीज)

मेथी एक वनस्पति है जिसका पौधा १ फुट से छोटा होता है। इसकी पत्तियाँ साग बनाने के काम आतीं हैं तथा इसके दाने मसाले के रूप में प्रयुक्त होते हैं। स्वास्थ्य की दृष्टि से यह बहुत गुणकारी है।
Fenugreek is a plant whose plant is smaller than 1 foot. Its leaves are used to make greens and its grains are used as spices. It is very beneficial in terms of health.

मेथी दाने में आयरन, कैल्शियम, मैग्नीशियम, पोटैशियम, सोडियम, जिंक, फॉस्फोरस, फॉलिक एसिड जैसे मिनरल्स के अलावा विटामिन A, B और C भी पाए जाते हैं। इसके अलावा इसमें भरपूर मात्रा में फाइबर्स, प्रोटीन, स्टार्च, शुगर, फॉस्फोरिक एसिड जैसे न्यूट्रिएंट्स पाए जाते हैं।
Fenugreek seeds contain minerals such as iron, calcium, magnesium, potassium, sodium, zinc, phosphorus, folic acid, as well as vitamins A, B and C. Apart from this, there are plenty of nutrients such as fibers, proteins, starch, sugar, phosphoric acid.


इसमें लिपोप्रोटीन (एलडीएल) जो कोलेस्ट्रॉल के स्‍तर कम करने में मदद करता है. मेथी में भरपूर विटामिन पाए जाते हैं. जो स्वास्थ के लिए फायदेमंद हो सकता है.
It contains lipoprotein (LDL) which helps in lowering cholesterol levels. Plenty of vitamins are found in fenugreek. Which can be beneficial for health.



मेथी की सब्जी और मेथी दाने का उपयोग कई तरह से किया जाता है और यह सेहत के लिए फायदेमंद भी होता है। लेकिन क्या आपने कभी मेथी के पानी के बारे में सुना है? जी हां, रोजाना सुबह मेथी का पानी पीने से हो सकते हैं कुछ बेशकीमती लाभ।
Fenugreek vegetable and fenugreek seeds are used in many ways and it is also beneficial for health. But have you ever heard of fenugreek water? Yes, drinking fenugreek water daily in the morning can have some valuable benefits.

लाभ :-

1- एक गिलास पानी में एक चम्म्च मेथी दाना को रातभर ढंक कर रख दें और सुबह इसे छानकर खाली पेट पिएं। रोजाना ऐसा करने से आपका वजन जादुई तरीके से कम होगा और आप पा सकेंगे छरहरी काया।

2- शुगर के मरीजों के लिए यह तरीके बेहद कारगर है। रोजाना इस पान का सेवन करने से शुगर की समस्या जल्दी की हल हो जाएगी और रक्त में शर्करा का स्तर कम होगा।

3- जोड़ों में दर्द के लिए भी मेथी का पानी एक अचूक इलाज है। आम  तौर पर भी दर्द से राहत के लिए मेथी का
सेवन किया जाता है और ठंड में मेथी के लड्डू बनाए जाते हैं।

4- ब्लड प्रेशर बढ़ने की समस्या है, तो मेथी का पानी आपके लिए बेहद मददगार है। यह ब्लडप्रेशर को कंट्रोल करने में मदद करेगा और इससे जुड़ी अन्य समस्याओं को भी हल करेगा।

5- कोलेस्ट्रॉल कम करना हो या फिर कैंसर जैसी बीमारी से सुरक्षा, मेथी का पानी एक सरल लेकिन प्रभावशाली नुस्खा है। इतना ही नहीं, यह आपके बालों और त्वचा के लिए भी बेहद फायदेमंद है।

6- मेथी पेट के लिए काफी अच्छी होती है। अगर पेट ठीक रहे तो स्वास्थ्य भी ठीक रहता है और खूबसूरती भी बनी रहती है। मेथी पेट के लिए काफी अच्छी होती है।

7- हाई बीपी, डायबिटीज, अपच आदि बीमारियों में मेथी के बीज का उपयोग लाभकारी होता है।

8- मेथी की सब्जी में अदरक, गर्म मसाला रखकर खाने से निम्न रक्तचाप, कब्ज में फायदा होता है।

9- सुबह-शाम मेथी का रस पीने से डायबिटीज में लाभ होता है।

10- मेथी में मौजूद पाचक एंजाइम अग्नाशय को अधिक क्रियाशील बना देते हैं। इससे पाचन क्रिया अत्यंत
सरल हो जाती है।

11- हरी मेथी रक्त में शकर को कम कर देती हैं। इस कारण डायबिटीज रोगियों के लिए भी यह फायदेमंद होती है।


12- प्रतिदिन एक चमच मेथी दाना पाउडर पानी के साथ फांकें। डायबिटीज से दूर रहेंगे।


13- यदि मेथी के कुछ दाने रोज लिए जाएं तो मानसिक सक्रियता बढ़ती है।

Benefit :-

1- Cover one teaspoon of fenugreek seeds in a glass of water overnight and filter it in the morning and drink it on an empty stomach. By doing this every day, your weight will be magically reduced and you will be able to get a slim body.

2- This method is very effective for sugar patients. Consuming this liquid daily will solve the problem of sugar quickly and the blood sugar level will be low.

3- Fenugreek water is also a sure cure for joint pain. Normally fenugreek is also consumed for relieving pain and fenugreek ladoos are made in the cold.

4- If there is a problem of increasing blood pressure, fenugreek water is very helpful for you. This will help control blood pressure and also solve other problems related to it.

5- To reduce cholesterol or protect against diseases like cancer, fenugreek water is a simple but effective recipe.

6- Not only this, it is also very beneficial for your hair and skin.

7- Fenugreek is very good for the stomach. If the stomach is good, then health is also good and beauty also remains. Fenugreek is good for the stomach.

8- The use of fenugreek seeds is beneficial in diseases like high BP, diabetes, indigestion etc.

9- Eating ginger, hot spices in fenugreek vegetable and taking, it helps in lower blood pressure, constipation.

10- Drinking fenugreek juice in the morning and evening is beneficial in diabetes.

11- The digestive enzymes present in fenugreek make the pancreas more functional. This makes digestion very easy.

12- Green fenugreek reduces sugar in blood. For this reason, it is also beneficial for diabetes patients.
One tablespoon of fenugreek seeds powder with water daily. Will stay away from diabetes

14- If some grains of fenugreek are taken daily, then mental activity increases.

मेथी का उपयोग :–

आयुर्वेद में कहा गया है कि मेथी के दानों की तासीर गर्म होती है। इसका सीधे सेवन करने से फायदे की जगह नुकसान हो सकता है। इसलिए, मेथी के दानों को कुछ समय के लिए पानी में भिगोकर रखना चाहिए, ताकि उसकी गर्माहट कम हो जाए। इसके बाद मेथी के दानों को प्रयोग में लाना चाहिए।

एक चम्मच मेथी के दानों को रातभर पानी में भिगोकर रखें और अगली सुबह एक गिलास पानी के साथ इनका सेवन करें। जिस पानी में मेथी के दानों को भिगोया था, आप सुबह खाली पेट उसका भी सेवन कर सकते हैं। डायबिटीज के मरीजों के लिए यह फायदेमंद साबित हो सकता है।

मेथी के दानों को रातभर पानी में भिगोकर रखने के बाद एक कपड़े में बांधकर रख दें। कुछ दिन ऐसे ही रखने के बाद मेथी के दाने अंकुरित हो जाएंगे। अब आप इसे सलाद में मिलाकर सेवन कर सकते हैं। मेथी का इस तरह से सेवन करना सेहत के फायदेमंद है।

मेथी के दानों को एक-दो मिनट के लिए मध्यम आंच पर भून लें और फिर इसे सब्जी या फिर सलाद के ऊपर डाल दें। इससे न सिर्फ भोजन का स्वाद बढ़ेगा, बल्कि शरीर को जरूरी पोषक तत्व भी मिलेंगे।

सर्दियों में लगभग हर घर में मेथी के पराठे और रोटियां बनाई जाती हैं। मेथी का इस प्रकार से सेवन करने से भी शरीर में जरूरी पोषक तत्वों की पूर्ति होती है।

बुखार होने पर मेथी दाने की हर्बल चाय पीने से फायदा होता है। पानी में मेथी के दाने डालकर उसे उबालें। स्वाद के लिए इसमें नींबू और शहद मिला सकते हैं।

मेथी दाने से बना तेल भी स्वास्थ्य के लिए लाभकारी होता है। इससे कई प्रकार की औषधियों का निर्माण होता है।

मेथी के दाने कब्ज की समस्या से राहत दिलाने में मदद करते हैं। कब्ज के रोगी को रोज सुबह-शाम एक चम्मच मेथी दाने का सेवन करना चाहिए।

Uses of Fenugreek: -

Ayurveda says that fenugreek seeds are hot. Consuming it directly may result in loss of benefits. Therefore, fenugreek seeds should be soaked in water for some time, so that its heat decreases. After this, fenugreek seeds should be used.


Soak one spoon of fenugreek seeds in water overnight and consume them with a glass of water the next morning. You can also consume the water in which fenugreek seeds were soaked in the morning on an empty stomach. This can prove beneficial for diabetic patients.


After soaking fenugreek seeds overnight in water, tie them in a cloth. Fenugreek seeds will sprout after a few days. Now you can eat it by mixing it in salad. Consuming fenugreek in this way is beneficial for health.


Fry the fenugreek seeds on medium flame for a minute or two and then put it on top of vegetable or salad. This will not only increase the taste of food, but the body will also get the necessary nutrients.


Parathas and rotis of fenugreek are made in almost every house in winter. Consuming fenugreek in this way also provides the necessary nutrients in the body.


Drinking herbal tea of ​​fenugreek seeds is beneficial in fever. Put fenugreek seeds in water and boil it. Lemon and honey can be added to it for taste.

डायबिटीज :

शुगर के मरीजों को अक्सर अपनी डाइट में मेथी के दाने शामिल करने के लिए कहा जाता है। इसके सेवन से शुगर को नियंत्रित करने में मदद मिलती है।

कैसे है फायदेमंद:
टाइप-2 डायबिटीज के लिए मेथी के दाने किस तरह से फायदेमंद है, इस पर वैज्ञानिकों ने कई शोध किए, जिसके सकारात्मक प्रभाव नजर आए।
शोध में पाया गया कि मेथी के दाने में घुलनशील फाइबर होता है, जो पाचन की क्रिया को धीरे कर देता है। यह कार्बोहाइड्रेट के पाचन और अवशोषण की दर को कम कर देता है। मेथी के दाने रक्त में शुगर की मात्रा को नियंत्रित करते हैं और इंसुलिन की संवेदनशीलता को बेहतर करते हैं।

Diabetes:

Sugar patients are often asked to include fenugreek seeds in their diet. Its intake helps in controlling sugar.


How beneficial:
Scientists have done many research on how fenugreek rash is beneficial for type-2 diabetes, which showed positive effects.
Research has found that fenugreek seeds contain soluble fiber, which slows down digestion. This reduces the rate of digestion and absorption of carbohydrates. Fenugreek seeds control the amount of sugar in the blood and improve the sensitivity of insulin.

कोलेस्ट्रॉल :

शोध के अनुसार मेथी के दानों में कोलेस्ट्रॉल को कम करने की क्षमता है। खासकर, यह एलडीएल यानी खराब कोलेस्ट्रॉल को शरीर से खत्म करने में कारगर है।

कैसे है फायदेमंद:
मेथी के दानों में नारिंगेनिन नामक फ्लेवोनोइड होता है। यह रक्त में लिपिड के स्तर को कम कर सकने में सक्षम होता है। साथ ही इसमें एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं, जिस कारण मरीज का उच्च कोलेस्ट्रॉल कम हो सकता है

Cholesterol:

According to research, fenugreek seeds have the ability to reduce cholesterol. In particular, it is effective in eliminating LDL ie bad cholesterol from the body.

How beneficial:
Fenugreek seeds contain a flavonoid called naringenin. It is able to reduce the level of lipids in the blood. It also has antioxidant properties, due to which the patient's high cholesterol can be reduced.

आर्थराइटिस का दर्द :

उम्र बढ़ने के साथ-साथ जोड़ों में सूजन आने लगती है, जिस कारण असहनीय दर्द होता है। इसे जोड़ों का दर्द या फिर आर्थराइटिस कहा जाता है। इससे निपटने के लिए मेथी रामबाण नुस्खा है, जिसे सदियों से इस्तेमाल किया जा रहा है।

कैसे है फायदेमंद:
मेथी में एंटीइंफ्लेमेटरी और एंटीऑक्सीडेंट गुण पाए जाते हैं। ये गुणकारी तत्व जोड़ों की सूजन को कम करके आर्थराइटिस के दर्द से राहत दिलाते हैं। मेथी में आयरन, कैल्शियम और फास्फोरस भी भरपूर मात्रा में पाया जाता है। इसलिए, मेथी के सेवन से हड्डियों व जोड़ों को जरूरी पोषक तत्व मिलते हैं और स्वस्थ व मजबूत रहते हैं। मेथी के दानों में पेट्रोलियम ईथर एक्सट्रैक्ट नामक यौगिक भी पाया जाता है। साथ ही लिनोलिक व लिनोलेनिक एसिड भी होता है। इसलिए, मेथी दाने के फायदे जोड़ों व हड्डियों में होने वाले दर्द से भी राहत दिला सकते हैं।

Arthritis pain:

With aging, joints begin to swell, causing unbearable pain. This is called joint pain or arthritis. To deal with this, fenugreek is a panacea recipe, which has been used for centuries.


How beneficial:
Fenugreek has anti-inflammatory and antioxidant properties. These beneficial ingredients relieve arthritis pain by reducing joint inflammation. Fenugreek is also rich in iron, calcium and phosphorus. Therefore, consumption of fenugreek provides essential nutrients to bones and joints and keeps them healthy and strong. A compound called petroleum ether extract is also found in fenugreek seeds. There is also linoleic and linolenic acid. Therefore, the benefits of fenugreek seeds can also relieve pain in joints and bones.

ह्रदय के लिए :

ह्रदय बेहतर तरीके से काम कर सके, उसके लिए मेथी के सेवन की सलाह दी जाती है। जो लोग नियमित रूप से मेथी का सेवन करते हैं, उन्हें दिल का दौरा पड़ने की आशंका कम होती है और अगर दौरा पड़ भी जाए, तो जानलेवा स्थिति से बचा जा सकता है।

कैसे है फायदेमंद:
विभिन्न शोधों में पाया गया है मृत्यु दर के पीछे दिल का दौरा एक प्रमुख कारण होता है। यह तब होता है, जब ह्रदय की धमनियों में रुकावट आ जाती है। वहीं, मेथी के दाने इस स्थिति से बचाने में सक्षम होते हैं। अगर दिल का दौरा पड़ भी जाए, तो ऑक्सीडेटिव तनाव को पैदा होने से रोकते हैं। ह्रदयाघात के दौरान ऑक्सीडेटिव तनाव की स्थिति जानलेवा साबित हो सकती है। साथ ही मेथी के बीच शरीर में रक्त प्रवाह को संतुलित रखते हैं, जिस कारण धमनियों में किसी भी प्रकार की रुकावट पैदा नहीं होती।

For Heart:

To make the heart function better, fenugreek intake is recommended. People who consume fenugreek regularly, they are less likely to have a heart attack and even if an attack occurs, a fatal condition can be avoided.

How beneficial:

Various researches have found that heart attack is a major reason behind mortality. This happens when the arteries of the heart get blocked. At the same time, fenugreek seeds are able to protect from this condition. Even if there is a heart attack, the oxidative stress stops. The state of oxidative stress during a heart attack can prove fatal. Also, the blood flow in the body between the fenugreek is balanced, due to which there is no obstruction of the arteries.

पाचन तंत्र :

आजकल हमारा खान-पान जिस तरह को हो गया है, उसके चलते हमारा पाचन तंत्र लगातार खराब हो रहा है। साथ ही पेट से जुड़ी अन्य बीमारियां भी हो जाती हैं। इससे निपटने के लिए मेथी का सेवन करना बेहतर उपाय है।

कैसे है फायदेमंद:

बदहजमी, कब्ज, एसिडिटी और गैस जैसी समस्याओं को मेथी के सेवन से दूर किया जा सकता है। कब्ज और अल्सर के कारण खराब हुए पाचन तंत्र को ठीक करने में मेथी कारगर घरेलू नुस्खा है। मेथी के दानों में अत्यधिक मात्रा में फाइबर पाया जाता है, जिस कारण यह भोजन को पचाकर पाचन तंत्र को बेहतर करता है। साथ ही यह प्राकृतिक ल्यूब्रिकेंट है, जो पेट व आंतों को चिकना व आरामदायक बना कब्ज जैसी बीमारियों को दूर करता है। इसके सेवन से मल सामान्य होकर आसानी से शरीर से बाहर निकल जाता है। इतना ही नहीं मेथी के दाने एपेंडिक्स के दौरान पेट में जमा हुई गंदगी को भी साफ करने का काम करते हैं। इस प्रकार मेथी दाने के फायदे पेट की बीमारियों से राहत दिलाते हैं।

Digestive System :

Nowadays due to the way our food and drink has become, our digestive system is continuously deteriorating. Also, other stomach related diseases also occur. Consuming fenugreek is a better solution to deal with it.

How beneficial:
Problems like indigestion, constipation, acidity and gas can be overcome with the use of fenugreek. Fenugreek is an effective home remedy to cure the damaged digestive system caused by constipation and ulcers. Fenugreek seeds contain an excessive amount of fiber, due to which it improves digestion by digesting food. Also, it is a natural lubricant, which makes the stomach and intestines smooth and comfortable and cures diseases like constipation. With this, the stool becomes normal and easily gets out of the body. Not only this, fenugreek seeds also work to clean the dirt accumulated in the stomach during appendix. Thus, the benefits of fenugreek seeds provide relief from stomach diseases.

मासिक धर्म में फायदेमंद :

हर महिला को मासिक धर्म के दौरान असहनीय दर्द से गुजरना पड़ता है। मेथी के दाने इससे राहत दिलाने में कारगर काम करते हैं। साथ ही मासिक धर्म से जुड़ी अन्य समस्याओं से भी राहत दिलाते हैं।

कैसे है फायदेमंद:
मेथी के दानों में एंटीइंफ्लेमेटरी व एनाल्जेसिक गुण पाए जाते हैं। वैज्ञानिक शोधों में इस बात की पुष्टि की गई है कि मेथी के ये गुणकारी तत्व मासिक धर्म में होने वाली हर तरह की पीड़ा से राहत दिला सकते हैं। इतना ही नहीं, मेथी के दानों से बना पाउडर भी दर्द को कम कर सकता है और थकावट, सिरदर्द व जी-मिचलाना जैसी समस्याओं को कम करता है। मेथी में सेपोनिन्स व डायोसजेनिन तत्व भी पाए जाते हैं, जो शरीर में एस्ट्रोजन की तरह काम करते हैं। ये मासिक धर्म के समय महिलाओं को होने वाले पेट दर्द से राहत दिलाते हैं।

Beneficial in menstruation:

Every woman has to undergo unbearable pain during menstruation. Fenugreek seeds work to relieve it. Also provides relief from other problems related to menstruation.

How beneficial:
Fenugreek seeds have anti-inflammatory and analgesic properties. Scientific researches have confirmed that these beneficial ingredients of fenugreek can provide relief from all kinds of pain in menstruation. Not only this, powder made from fenugreek seeds can also reduce the pain and reduce problems like tiredness, headache and nausea. Fenugreek also contains saponins and diosgenin elements, which act like estrogen in the body. They provide relief to women from abdominal pain during menstruation.

कैंसर :

कई अध्ययनों में पाया गया है कि मेथी के दानों से निकला तेल कैंसर से लड़ने में सहायक होता है।

कैसे है फायदेमंद:
कैंसर पर किए गए कई अध्ययनों से खुलासा हुआ है कि मेथी में कैंसर से निपटने की क्षमता होती है। मेथी के दाने से निकले तेल में एंटीकैंसर गुण होते हैं, जो कैंसर सेल के प्रभाव को कम कर सकते हैं। मेथी के अर्क का सेवन करने से प्रतिरक्षा तंत्र पहले से ज्यादा सक्रिया हो जाता है और कैंसर कोशिकाओं को नष्ट कर देता है।

Cancer:

Several studies have found that the oil extracted from fenugreek seeds is helpful in fighting cancer.

How beneficial:
Several studies on cancer have revealed that fenugreek has the ability to combat cancer.

बढ़ता है (स्तन-दूध) :

स्तनपान करा रहीं महिलाओं को मेथी का सेवन जरूर करना चाहिए, इससे स्तनों में दूध की मात्रा बढ़ती है। एशिया में शिशुओं को स्तनपान कराने वाली कई माताएं इसका प्रयोग करती हैं।

कैसे है फायदेमंद:
मेथी प्राकृतिक औषधि की तरह काम करती है। इसे फाइटोएस्ट्रोजन का प्रमुख स्रोत माना गया है। यह स्तपान कराने वाली माताओं में दूध के स्तर को बढ़ाने में मदद करती है (9)। मेथी के दाने की चाय पीने से भी स्तनों में दूध की मात्रा बढ़ सकती है। माना जाता है कि मेथी में मैग्नीशियम और जरूरी विटामिन्स होते हैं, जो माताओं में दूध की गुणवत्ता को बढ़ा देते हैं। इसलिए, यह दूध पीने से नन्हे शिशु को भी जरूरी पोषक तत्व मिल जाते हैं और उसका वजन अच्छा होता है।

Grows (breast-milk):

Fenugreek must be consumed by breastfeeding women, due to which the quantity of milk in the breasts increases. Many mothers who breastfeed infants in Asia use it.

How beneficial:
Fenugreek acts like a natural medicine. It has been considered the major source of phytoestrogens. It helps to increase milk levels in breast feeding mothers (9). Drinking fenugreek tea can also increase the amount of milk in the breasts. Fenugreek is believed to contain magnesium and essential vitamins, which increases the quality of milk in mothers. Therefore, by drinking this milk, even the infants get the necessary nutrients and their weight is good.

वजन नियंत्रण :

अगर आप वजन कम करना चाहते हैं, तो मेथी आपकी मदद कर सकती है। इसे आप अपनी डाइट में जरूर शामिल करें।


कैसे है फायदेमंद:
मेथी के दाने शरीर में फैट को जमा नहीं होने देते। साथ ही ये लिपिड और ग्लूकोज मेटाबॉलिज्म के स्तर में सुधार लाते हैं, जिससे वजन कम होने लगता है।

Manage Weight :

If you want to lose weight, fenugreek can help you. You must include this in your diet.

How beneficial:
Fenugreek seeds do not allow fat to accumulate in the body. They also improve lipid and glucose metabolism levels, which leads to weight loss.

रक्तचाप में सुधार :

उच्च रक्तचाप कई तरह की बीमारियों का कारण बन सकता है। रक्तचाप अधिक होने पर ह्रदय रोग हो सकते हैं। इससे निपटने के लिए मेथी का सेवन किया जा सकता है।

कैसे है फायदेमंद:
उच्च रक्तचाप का एक मुख्य कारण सोडियम है। जब डाइट में इसकी मात्रा बढ़ती है, तो रक्तचाप अधिक हो जाता है। इसलिए, मेथी का सेवन करने की सलाह दी जाती है। एक चम्मच मेथी के दाने में सिर्फ सात मिलीग्राम सोडियम होता है। वहीं, इसके मुकाबले ¼ चम्मच नमक में 581 मिलीग्राम सोडियम होता है। साथ ही मेथी के दानों में अधिक मात्रा में फाइबर होता है। फाइबर युक्त खाद्य पदार्थ रक्तचाप को नियंत्रित करने में मदद करते हैं।

Blood pressure improvement:

High blood pressure can cause many diseases. Heart disease can occur when the blood pressure is high. Fenugreek can be consumed to deal with it.

How beneficial:
One of the main causes of high blood pressure is sodium. When its quantity in the diet increases, the blood pressure rises. Therefore, it is advisable to consume fenugreek. One teaspoon of fenugreek seeds contains only seven milligrams of sodium. At the same time, there is 581 mg of sodium in 4 teaspoons of salt. Also, fenugreek seeds contain a high amount of fiber. Fiber-rich foods help control blood pressure

 किडनी :

कई वैज्ञानिक शोधों में इस बात का दवा किया गया है कि किडनी के लिए मेथी फायदेमंद है। मेथी को अपने भोजन में शामिल करने से किडनियां अच्छी तरह काम कर पाती हैं।

कैसे है फायदेमंद:
मेथी के दानों में पॉलीफेनोलिक फ्लेवोनोइड पाया जाता है, जो किडनी को बेहतर तरीके से काम करने में मदद करता है। साथ ही यह किडनी के आसपास एक रक्षा कवच का निर्माण करता है, जिससे इसके सेल नष्ट होने से बच जाते हैं। अगर शरीर में एंटीऑक्सीडेंट का स्तर कम हो जाए, तो ऑक्सीडेटिव तनाव का प्रभाव बढ़ जाता है, जो किडनी पर असर डालता है। इस कारण से भी मेथी का सेवन करने की सलाह दी जाती है, क्योंकि मेथी में भरपूर मात्रा में एंटीऑक्सीडेंट पाया जाता है।

Kidney:

In many scientific researches, medicine has been made that fenugreek is beneficial for kidney. Including fenugreek in your diet helps the kidneys work well.

How beneficial:
Fenugreek seeds contain polyphenolic flavonoids, which help the kidney function better. It also forms a protective shield around the kidney, thereby protecting its cells from destruction. If the level of antioxidants in the body decreases, then the effect of oxidative stress increases, which affects the kidney. For this reason, fenugreek is also recommended to be consumed, because fenugreek contains plenty of antioxidants.

लिवर :

शरीर के सभी अंग अच्छी तरह से काम करते रहें, उसके लिए जरूरी है कि लिवर स्वस्थ रहे। लिवर शरीर से सभी विषैले जीवाणुओं को बाहर निकालने का काम करता है। अगर लिवर खराब हो जाए, तो सेहत पर बुरा असर पड़ सकता है। लिवर पर सबसे बुरा असर शराब पीने से होता है। शराब पीने से लिवर की काम करने की क्षमता कम हो जाती है। कई अध्ययनों में पाया गया है कि मेथी के दाने लिवर को शराब के बुरे प्रभाव से बचाते हैं।

कैसे है फायदेमंद:
शराब हर लिहाज से सेहत के लिए खराब है। अगर आप चाहते हैं कि लिवर अच्छी तरह काम करे, तो शराब से तौबा करना ही बेहतर है। वहीं, जिनका लिवर शराब पीने से प्रभावित हुआ है, उनके लिए मेथी के दाने कारगर साबित हो सकते हैं। मेथी के दाने में पॉलीफेनोलिक तत्व होता है, जो लिवर को नष्ट होने से बचाता है। लिवर के लिए मेथी दाने के कारगर इलाज हैं।

Liver:

All the organs of the body keep functioning well, for that it is necessary that the liver remains healthy. The liver works by removing all the toxic bacteria from the body. If liver becomes bad, then health can be affected. Drinking alcohol is the worst effect on the liver. Drinking alcohol reduces the liver's ability to function. Several studies have found that fenugreek grains protect the liver from the ill effects of alcohol.

How beneficial:
Alcohol is bad for health in every sense. If you want the liver to work well, then it is better to avoid alcohol. At the same time, fenugreek seeds can prove effective for those whose liver is affected by drinking alcohol. Fenugreek seeds contain a polyphenolic element, which prevents liver from being destroyed. Fenugreek rash is an effective treatment for liver.

अब जान लेते हैं कि त्वचा के लिए मेथी किस प्रकार से फायदेमंद है:

कील-मुंहासे :

जिन्हें अक्सर कील-मुंहासों की शिकायत रहती है, उन्हें मेथी का प्रयोग जरूर करना चाहिए। मुंहासों को खत्म करने में मेथी मददगार साबित हो सकती है।

सामग्री:
चार कप पानी
चार चम्मच मेथी के दाने

प्रयोग की विधि:
मेथी के दाने रातभर के लिए पानी में भिगकर रखें।
अगले दिन इन्हें पानी में डाल दें और धीमी आंच पर 15 मिनट उबलने दें।
इसके बाद पानी को छान लें और सामान्य होने दें।
अब सूती कपड़े को इस पानी में भिगोकर दिन में दो बार अपने चेहरे पर लगाएं। अगर पानी बच जाए, तो उसे फ्रिज में रख सकते हैं।

कैसे है फायदेमंद:
मेथी के दानों में डायोसजेनिन जैसे जरूरी तत्व होते हैं, जिसमें एंटीइंफ्लेमेटरी व एंटीबैक्टीरियल गुण होते हैं। इस कारण से मेथी मुंहासों को जड़ से खत्म कर सकती है

एंटी एजिंग :

समय के साथ-साथ चेहरे पर बढ़ती उम्र का असर साफ नजर आने लगता है। ऐसे में मेथी का प्रयोग फायेदमंद हो सकता है। यह त्वचा के लिए गुणकारी औषधि है।


सामग्री:
एक चम्मच मेथी के दाने
एक चम्मच साधारण योगर्ट

प्रयोग की विधि:
मेथी के दानों को रातभर के लिए पानी में भिगोकर रखें।
अगली सुबह इन्हें योगर्ट में मिलाकर तब तक ग्राइंट करें, जब तक कि पेस्ट न बन जाए।
अब इस पेस्ट को अपने चेहरे पर लगाएं।
करीब 30 मिनट बाद चेहरे को ठंडे पानी से धो लें।

कैसे है फायदेमंद:
शरीर में फ्री रेडिकल्स के प्रभाव के कारण ही चेहरे पर बढ़ती उम्र का असर नजर आता है। मेथी में एंटीऑक्सीडेंट गुण पाए जाते हैं, जो इन फ्री रेडिकल्स को बेअसर कर देते हैं। वहीं, योगर्ट में लैक्टिक एसिड होता है, जो मृत त्वचा को हटाने का काम करता है। साथ ही त्वचा को मखमली व मुलायम बनाता है

स्किन मॉइस्चराइजर :

अगर आप चाहते हैं कि आपकी त्वचा पर मॉइस्चराइजर कायम रहे, तो मेथी के दाने अच्छा विकल्प हो सकते हैं। मेथी के दाने स्किन को मॉइस्चराइज करने के साथ-साथ जरूरी पोषक तत्व भी देते हैं।

सामग्री:
एक चम्मच मेथी के दाने का पाउडर
एक चम्मच पानी

प्रयोग की विधि:
पाउडर को पानी में मिक्स कर लें, ताकि पेस्ट बन जाए।
अब रूई की मदद से इस पेस्ट को अपने चेहरे पर लगाएं।
करीब आधे घंटे बाद पानी से चेहरा धो लें।

कैसे है फायदेमंद:
मेथी के दाने चेहरे को धब्बेदार व रूखा होने से बचाते हैं। अगर आप इस विधि से मेथी पाउडर का प्रयोग करते हैं, तो चेहरे का मॉइस्चराइज कहीं नहीं जाएगा।

Now let us know how fenugreek is beneficial for the skin.

Pimples:

Those who have frequent complaints of acne, must use fenugreek. Fenugreek can be helpful in eliminating pimples.

Material:

Four cups of water

Four teaspoons of fenugreek seeds

Method of use:

Soak fenugreek seeds in water overnight.

Next day put them in water and let it boil for 15 minutes on low heat.

Then filter the water and let it return to normal.

Now soak cotton cloth in this water and apply it on your face twice a day. If water is left, then it can be kept in the refrigerator.

How beneficial:

Fenugreek seeds contain essential ingredients such as diosgenin, which have anti-inflammatory and antibacterial properties. For this reason fenugreek can eliminate pimples. 

Anti Aging:

With time, the effect of increasing age on the face is clearly visible. In this case, the use of fenugreek can be beneficial. It is a good medicine for the skin.

Material:

A spoonful of fenugreek seeds

One spoon of ordinary yogurt

Method of use:

Soak fenugreek seeds in water overnight.

The next morning mix them in yogurt and grind until a paste is formed.

Now apply this paste on your face.

After about 30 minutes, wash the face with cold water.

How beneficial:

Due to the effect of free radicals in the body, the effect of increasing age is seen on the face. Fenugreek has antioxidant properties, which neutralize these free radicals. At the same time, yogurt contains lactic acid, which works to remove dead skin. Also makes the skin velvety and soft

Skin Moisturizer:

If you want the moisturizer to remain on your skin, fenugreek seeds can be a good option. Fenugreek seeds moisturize the skin as well as provide essential nutrients.

Material:

One teaspoon fenugreek powder

A spoonful of water

Method of use:

Mix the powder in water, so that a paste is formed.

Now apply this paste on your face with the help of cotton.

After about half an hour wash your face with water.

How beneficial:

Fenugreek seeds protect the face from being spotted and dry. If you use fenugreek powder by this method, the face moisturize will not go anywhere.

बालों के लिए मेथी के फायदे – 

झड़ते बाल :

बालों को जड़ों से मजबूत बनाने के लिए मेथी का प्रयोग किया जा सकता है। साथ ही यह बालों के रोम छिद्रों से जुड़ी समस्याओं को भी खत्म करती है।

सामग्री:
एक चम्मच मेथी के दाने
एक कप नारियल का तेल

प्रयोग की विधि:
मेथी के दानों और नारियल तेल को एक जार में डाल दें। अब इस जार को बंद करके किसी ठंडी जगह पर तीन हफ्ते के लिए रख दें। ध्यान रहे कि जार पर सूरज की रोशनी न पड़े।
तीन हफ्ते बाद तेल को छान लें और इससे सिर की मालिश करें।

कैसे है फायदेमंद:
मेथी के दानों में ऐसे हार्मोंस होते हैं, जो बालों को बढ़ने में मदद करते हैं। मेथी के दाने प्रोटीन और निकोटीन एसिड के प्रमुख स्रोत हैं, जो बालों को जड़ों से मजबूत कर उन्हें झड़ने से रोकते हैं।

डैंड्रफ :

डैंड्रफ होना एक आम समस्या और यह किसी को भी हो सकता है। यह समस्या ज्यादातर सर्दियों में होती है। इस समस्या के लिए मेथी का प्रयोग किया जा सकता है।

सामग्री:
दो चम्मच मेथी के दाने
एक चम्मच नींबू का रस
एक चम्मच नारियल का दूध

प्रयोग की विधि:
मेथी के दानों को रातभर के लिए पानी में भिगोकर रख दें।
अगली सुबह मेथी के दानों को पीसकर पेस्ट बना लें।
इस पेस्ट में नींबू और नारियल का दूध मिला दें।
फिर इस पेस्ट को बालों की जड़ों पर लगाकर 20 मिनट के लिए छोड़ दें।
इसके बाद बालों की अच्छी तरह मालिश करें और फिर बालों को शैंपू से धो दें।

कैसे है फायदेमंद:
डैंड्रफ मुख्य रूप से सूखे व संक्रमण युक्त स्कैल्प पर होता है। ऐसे में मेथी के दाने इसे ठीक करने में मदद करते हैं।

चमकदार बाल :

बालों में चमक बरकरार रखने के लिए मेथी से बने हेयर मास्क का प्रयोग करना चाहिए।

सामग्री:
दो चम्मच मेथी के दाने
एक कप पानी

प्रयोग की विधि:
मेथी के दानों को गर्म पानी में डालकर रातभर के लिए छोड़ दें।
अगली सुबह इन्हें ग्राइंड करके पेस्ट बना लें। फिर इस पेस्ट को स्कैल्प व बालों की जड़ों पर लगाएं और फिर पूरे बालों पर लगाएं।
इसके करीब 30 मिनट बाद बालों को शैंपू से धो लें।

कैसे है फायदेमंद:
मेथी के दानों में लेसिथिन और इम्पलस्फाई पदार्थ होते हैं, जो बालों में नमी बनाए रखने का काम करते हैं । जब इन दानों को पानी में भिगोया जाता है, तो इसमें चिकनापन आ जाता है, जो बालों में चमक लाने का कारण बनता है।

समय पूर्व सफेद बालों से बचाव :

कई लोगों के बाल समय से पहले सफेद होने लगते हैं। उन्हें इससे राहत पाने के लिए मेथी का प्रयोग करना चाहिए।

सामग्री:
दो चम्मच मेथी के दाने
मुट्ठीभर ताजा करी पत्ता

प्रयोग की विधि:
मेथी के दानों को रातभर के लिए पानी में भिगोकर रख दें।
फिर सुबह इसे करी पत्ता के साथ ग्राइंड कर लें। अगर पानी की जरूर पड़े, तो उसे डालकर पेस्ट बना लें।
करीब आधे घंटे बाद बालों को माइल्ड शैंपू से धो लें।

कैसे है फायदेमंद:
मेथी के दानों में पोटैशियम की मात्रा ज्यादा होती है, जिस कारण यह बालों को असमय सफेद होने से बचाता है। साथ ही मेथी के दाने बालों में पिगमेंट के स्तर को कायम रखते हैं।

Benefits of Fenugreek for Hair :

Falling Hair:

Fenugreek can be used to make hair stronger than roots. It also eliminates the problems associated with hair follicles.

Material:
A spoonful of fenugreek seeds
A cup of coconut oil

Method of use:
Put fenugreek seeds and coconut oil in a jar. Now close this jar and keep it in a cool place for three weeks. Make sure that there is no sunlight on the jar.
Sieve the oil after three weeks and massage the scalp with it.

How beneficial:
Fenugreek seeds contain hormones that help the hair grow. Fenugreek seeds are major sources of protein and nicotine acids, which strengthen the hair from the roots and prevent them from falling.

Dandruff:

Dandruff is a common problem and it can happen to anyone. This problem mostly occurs in winter. Fenugreek can be used for this problem.

Material:
Two teaspoons of fenugreek seeds
A spoonful of lemon juice
A spoonful of coconut milk

Method of use:
Soak fenugreek seeds in water for overnight.
The next morning grind the fenugreek seeds and make a paste.
Add lemon and coconut milk to this paste.
Then apply this paste on the hair roots and leave it for 20 minutes.
After this massage the hair properly and then wash the hair with shampoo.

How beneficial:
Dandruff occurs mainly on dry and infection-prone scalp. In this case, fenugreek seeds help to cure it.

Shiny Hair :

To maintain shine in hair, a hair mask made of fenugreek should be used.

Material:
Two teaspoons of fenugreek seeds
A cup of water

Method of use:
Put fenugreek seeds in hot water and leave it for overnight.
The next morning grind them into a paste. Then apply this paste on the scalp and hair roots and then on the whole hair.
After about 30 minutes wash your hair with shampoo.

How beneficial:
Fenugreek seeds contain lecithin and impulsive substances, which act to retain moisture in the hair. When these grains are soaked in water, it becomes greasy, which causes the hair to shine.

Premature White Hair Prevention:

Many people have premature white hair. They should use fenugreek to get relief from it.

Material:
Two teaspoons of fenugreek seeds
Handful fresh curry leaves

Method of use:
Soak fenugreek seeds in water for overnight.
Then grind it with curry leaves in the morning. If there is a need for water, then put it into a paste.
After half an hour wash the hair with mild shampoo.

How beneficial:
Fenugreek seeds contain high amount of potassium, due to which it prevents the hair from becoming untimely white. Also, fenugreek seeds maintain pigment levels in the hair.

अब हम जानेंगे कि मेथी में कौन-कौन से पौष्टिक तत्व होते हैं और उनकी मात्रा कितनी होती है:

विटामिन्स 

इलेक्ट्रोलाइट्स 

मिनरल्स 

अब लेख के अंतिम भाग में हम जानेंगे कि मेथी खाना किस प्रकार नुकशानदायक हो सकता है:

मेथी के नुकसान:- 

इसमें कोई दो राय नहीं कि मेथी के दाने सेहत के लिए लाजवाब हैं। इसे अपने भोजन में शामिल करने से कई प्रकार के स्वास्थ्य लाभ हो सकते हैं, लेकिन इतने फायदों के साथ-साथ इसके नुकसान भी हैं। कुछ मामलों में इसके सेवन से कई तरह की समस्याओं का सामना करना पड़ सकता है। मेथी से नुकसान के बारे में यहां हम विस्तार से बता रहे हैं।

डायबिटीज : बेशक डायबिटीज के मरीजाें को मेथी का सेवन करने की सलाह दी जाती है, लेकिन इसका अधिक सेवन करने से परेशानी भी हो सकती है। मेथी को जरूर से ज्यादा लेने पर रक्त में शुगर का स्तर प्रभावित हो सकता है।
शरीर व मूत्र से दुर्गंध : अमूमन बैक्टीरिया या फिर किसी संक्रमण के कारण शरीर से बदबू आने लगती है, लेकिन कुछ मामलों में मेथी भी इसका कारण बन सकती है। अधिक मात्रा में मेथी का सेवन करने से शरीर व मूत्र से दुर्गंध आने लगती है।
दस्त : हालांकि, पाचन तंत्र के लिए मेथी के दाने अच्छे होते हैं, लेकिन कई बार यह दस्त का कारण भी बन जाते हैं। जरूर से ज्यादा मेथी खाने से पेट खराब हो सकता है और दस्त लग जाते हैं।
अगर स्तनपान कराने वाली महिलाओं को इसे खाने से पेट खराब होता है, तो उससे शिशु को भी दस्त लग सकते हैं। इसलिए, ऐसे कोई लक्षण नजर आते ही इसका सेवन बंद कर दें।
हाइपोग्लाइसीमिया : मेथी के दानों के सेवन से कुछ माताओं को हाइपोग्लाइसीमिया हो सकता है। इसमें रक्तचाप बेहद कम हो जाता है, जिससे मस्तिष्क तक ग्लूकोज की पर्याप्त रूप से आपूर्ति नहीं हो पाती है। इस स्थिति में मस्तिष्क को क्षति हो सकती है या फिर मृत्यु भी हो सकती है।
गर्भाशय संकुचन : जैसा कि इस लेख में पहले बताया गया है कि मेथी दाने की तासीर गर्म होती है। अगर गर्भवती महिला इसका अधिक सेवन करती है, तो समय से पहले गर्भाशय संकुचन जैसी समस्या का सामना करना पड़ सकता है। मेथी के दानों में ऑक्सीटोसिन होता है, जो गर्भाशय संकुचन का कारण बनता है। इसलिए, गर्भवती महिलाएं मेथी दाने का सेवन डॉक्टर की सलाह पर ही करें।
एलर्जी : कुछ लोगों को मेथी दाने के सेवन से एलर्जी हो सकती है। यह एलर्जी चेहरे पर सूजन के तौर पर नजर आ सकती है। वहीं, कुछ को शरीर पर रैशेज हो सकते हैं, सांस फूलने जैसी समस्या हो सकती है और कुछ बेहोश तक हो जाते हैं। इसके अलावा, कई लोगों को मेथी के सेवन से छाती में दर्द जैसी शिकायत होने लगती है। यह तासीर में गर्म होती है, इसलिए कुछ लोगों को बवासीर, गैस व एसिडिटी तक की शिकायत हो जाती है। साथ ही अगर कोई किसी बीमारी के लिए दवा खा रहा है, तो वो मेथी के दानों का सेवन करने से पहले अपने डॉक्टर से परामर्श जरूर ले।
बच्चों के लिए हानिकारक : बच्चों के लिए मेथी दाने को सुरक्षित नहीं माना गया है। यह तो हम पहले ही बता चुके हैं कि इसे खाने से दस्त लग सकते हैं। वहीं, इसकी हर्बल चाय पीना भी बच्चों के लिए ठीक नहीं है, क्योंकि इससे उनकी मस्तिष्क की क्षमता पर असर पड़ सकता है। इसलिए, बेहतर यही है कि मेथी के सप्लीमेंट्स बच्चों को न दें। अगर देना ही चाहते हैं, तो सब्जियों में डालकर दे सकते हैं।
पुरुषों के लिए : जो पुरुष  अस्थमा  से पीड़ित हैं, उन्हें मेथी का सेवन नहीं करने की सलाह दी जाती है। इस अवस्था में मेथी खाने से सांस लेने में दिक्कत हो सकती है। वहीं, जिन्हें थायराइड है, उन्हें भी डॉक्टर की सलाह के बाद ही इसका सेवन करना चाहिए। थायराइड से ग्रस्त ऐसे कई पुरुषों के केस सामने आए हैं, जिन्होंने मेथी का सेवन किया था और उन्हें कई तरह की शारीरिक समस्याओं का सामना करना पड़ा।


बेशक मेथी के दाने दिखने में छोटे-से होते हैं, लेकिन इसके फायदे अनेक हैं, जिनके बारे में आप इस लेख के जरिए जान ही चुके हैं। साथ ही मेथी से नुकसान भी हो सकता है, उसकी जानकारी भी आपको यहां मिल चुकी हैं। 
इसलिए, अब देरी किए बिना मेथी को अपनी दिनचर्या में शामिल करें। ध्यान रहे कि इन्हें सीमित और नियमित रूप से खाएं और अच्छी सेहत को प्राप्त करें। मेथी से आपको किस प्रकार लाभ हुआ, उस बारे में हमे नीचे दिए कमेंट बॉक्स में जरूर बताएं।

Now in the last part of the article we will learn how eating fenugreek can be harmful:

Side Effects of Fenugreek: -

There is no doubt that fenugreek seeds are excellent for health. Including it in your diet can have many health benefits, but there are many advantages as well as its disadvantages. In some cases, it can cause many problems. Here we are explaining about the loss from fenugreek.



Diabetes: Of course diabetic patients are advised to consume fenugreek, but excessive consumption can also cause problems. If the fenugreek is taken more than definitely, the sugar level in the blood can be affected.

Smell of body and urine: Usually due to bacteria or any infection, the body starts to smell, but in some cases fenugreek can also cause it. Consumption of fenugreek in large amounts causes bad odor from body and urine.

Diarrhea: Although fenugreek seeds are good for the digestive system, but sometimes it also causes diarrhea. Eating more fenugreek than course can cause stomach upset and diarrhea.

If breastfeeding women have stomach upset by eating it, it can also cause diarrhea in the infant. Therefore, stop taking it as soon as you see any such symptoms.

Hypoglycemia: Consumption of fenugreek seeds may cause hypoglycemia to some mothers. Blood pressure is reduced drastically, due to which there is insufficient supply of glucose to the brain. In this situation, brain damage or death can occur.

Uterine contractions: As mentioned earlier in this article, fenugreek rash is hot. If a pregnant woman consumes it excessively, then problems like premature uterine contractions may be encountered. Fenugreek seeds contain oxytocin, which causes uterine contractions. Therefore, pregnant women should consume fenugreek seeds only on the advice of a doctor.


Allergies: Some people may be allergic to fenugreek rash. This allergy can be seen as swelling on the face. At the same time, some may have rashes on the body, may have problems like breathlessness and some even become unconscious. Apart from this, many people start complaining of chest pain due to consuming fenugreek. It is hot in Taseer, so some people complain of hemorrhoids, gas and acidity. Also, if someone is eating medicine for any disease, then they should consult their doctor before consuming fenugreek seeds.


Harmful to children: Fenugreek rash has not been considered safe for children. We have already told that eating it can cause diarrhea. At the same time, drinking its herbal tea is also not good for children, because it can affect their brain capacity. Therefore, it is better not to give fenugreek supplements to children. If you want to give, then you can give it in vegetables.

For men: Men who suffer from asthma are advised not to consume fenugreek. In this condition, eating fenugreek can cause difficulty in breathing. At the same time, those who have thyroid should also take it only after the advice of the doctor. There have been cases of many men with thyroid who consumed fenugreek and had to face many physical problems.


Of course fenugreek seeds are small in appearance, but its benefits are many, about which you have come to know through this article. Also, fenugreek can cause harm, you have got information about it here too.


Therefore, now add fenugreek to your routine without delay. Keep in mind that eat them limited and regularly and get good health. Tell us about how you benefited from fenugreek in the comment box below.

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